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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
11/04/2019 |
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Actualizado : |
11/04/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
IMELIO, J.; IBARLUCEA, A.; BORCA, A.; TOYOS, G. |
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Título : |
2ª auditoría de bienestar animal en la industria frigorífica del Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2010 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: INIA TACUAREMBÓ. INSTITUTO NACIONAL DE CARNES. Calidad de carnes. SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA, 20-21 de setiembre, Tacuarembó, 2010. Montevideo (Uruguay): INIA, 2010. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Se auditaron 15 plantas frigoríficas exportadoras para evaluar las Buenas Prácticas Operativas (BPO) en Bienestar Animal, utilizando la metodología recomendada por el American Meat Institute y la Dra. Temple Grandin. Se compararon los resultados obtenidos con los de una Auditoria similar llevada a cabo en 2003. En términos
generales, se observó una evolución favorable en cuanto al manejo de los animales en la Industria Frigorífica Exportadora Uruguaya. Summary: 15 export plants were audited to evaluate the Good Operating Practice (GOP) in Animal Welfare, using the methodology recommended by the American Meat Institute and by Dr. Temple Grandin.
Results were compared with those of a similar audit carried out in 2003. In general terms, there was a favourable evolution regarding animal management in the Uruguayan Meat Exporting Industry. |
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Palabras claves : |
CALIDAD DE CARNE; MEAT. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12620/1/CALIDAD-DE-CARNE-2010P125-131.pdf
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Marc : |
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520 $aSe auditaron 15 plantas frigoríficas exportadoras para evaluar las Buenas Prácticas Operativas (BPO) en Bienestar Animal, utilizando la metodología recomendada por el American Meat Institute y la Dra. Temple Grandin. Se compararon los resultados obtenidos con los de una Auditoria similar llevada a cabo en 2003. En términos generales, se observó una evolución favorable en cuanto al manejo de los animales en la Industria Frigorífica Exportadora Uruguaya. Summary: 15 export plants were audited to evaluate the Good Operating Practice (GOP) in Animal Welfare, using the methodology recommended by the American Meat Institute and by Dr. Temple Grandin. Results were compared with those of a similar audit carried out in 2003. In general terms, there was a favourable evolution regarding animal management in the Uruguayan Meat Exporting Industry.
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653 $aMEAT
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700 1 $aTOYOS, G.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
22/01/2019 |
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Actualizado : |
22/01/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
GONZÁLEZ, P.; BAO, L.; GALVÁN, G.; GRILLE, G.; MAESO, D.; CAMPELO, E.; BANCHERO, L.; CARREGA, E. |
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Afiliación : |
PABLO GONZÁLEZ, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; LETICIA BAO, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; GUILLERMO GALVÁN, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; GABRIELA GRILLE, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía; DIEGO CESAR MAESO TOZZI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; EDUARDO CAMPELO, MGAP/ DIGEGRA (Dirección General de la Granja, Ex-JUNAGRA); LUJÁN BANCHERO, MGAP/ DIGEGRA (Dirección General de la Granja, Ex-JUNAGRA); ELISABETH CARREGA, MGAP/ DIGEGRA (Dirección General de la Granja, Ex-JUNAGRA). |
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Título : |
Normas para la Producción Integrada de cebolla, zona Sur. Actualización 2018. |
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Fecha de publicación : |
2018 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (UY): DIGEGRA-Facultad de Agronomía-INIA, 2018. |
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Páginas : |
30 p. |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Actualización 2018 realizada sobre la norma original y sus respectivas actualizaciones. |
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Palabras claves : |
NORMAS DE PRODUCCIÓN INTEGRADA. |
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Thesagro : |
CEBOLLA; NORMAS. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12294/1/Norma-PI-CEBOLLA-Sur-actualizacion-2018.pdf
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Marc : |
LEADER 00758nam a2200241 a 4500
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260 $aMontevideo (UY): DIGEGRA-Facultad de Agronomía-INIA$c2018
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700 1 $aCARREGA, E.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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